De la boucherie au biocarburant : le rôle clé des suifs animaux dans la transition énergétique
Saviez vous que les graisses issues de la découpe des viandes ont la possibilité de connaître une seconde vie dans les réservoirs des véhicules et des avions ? Transformées en biodiesel ou en carburants d’aviation durables, elles remplacent une partie des combustibles d’origine fossile. Leur valorisation repose sur une chaîne industrielle associant collecte, traitement sanitaire et conversion chimique. Une valorisation sous...
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